• Regionale Spezialitäten

    Frisch und lecker!

    zu den Produkten

  • Dinkel Tagliatelle

    Dinkel, frisch & lecker

  • Feld mit Dinkelähren

    Natürlich

    Dinkel von der Alb

Neuheit


EU-Bio Logo

DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bio Dinkel Ravioli

Dinkel trifft mediterrane Küche

Die neuen Bio Dinkel Ravioli Mediterran bestechen durch ihren kräftigen Geschmack nach gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern wie Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin und Salbei gepaart mit der nussigen Dinkelnote. Somit sind sie auch für Fleischliebhaber eine echte Alternative.

Für die Herstellung wird ausschließlich Dinkel von der Schwäbischen Alb verwendet. Das Trendgetreide ist leicht verträglich und liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Die kleinen Dinkeltaschen sind bereits vorgegart und müssen nur noch in der Pfanne angebraten werden. Dazu eignet sich beispielsweise eine leckere Parmesansauce.

Rezeptideen

Ravioli mit Cocktailtomaten und Basilikum-Schaum
Ravioli in Salbeibutter und rotem Schaum

Natürlich von der Alb

Alb-Natur frische Eiernudeln
Auszug aus dem Sortiment. Eine komplette Übersicht unserer Nudeln finden Sie im Katalog zum Download.

Alb-Natur® Frischteigwaren

Alb-Natur® ist unsere Qualitätsmarke exklusiv für den Naturkostfachhandel. Wir verwenden Rohstoffe in Bio-Qualität und, wo immer möglich, aus der Region. Seit jeher setzen wir beim Bezug des Getreides und der Eier auf langfristige und regionale Allianzen mit Landwirten und weiteren Partnern. Dadurch verkürzen wir Transportwege und unterstützen die heimische (Land-)Wirtschaft.

In unseren Dinkelnudeln beispielsweise steckt ausschließlich Schwäbischer Alb-Dinkel, der in regionalen Mühlen vermahlen und dann auf kürzestem Weg zu Nudeln verarbeitet wird.

Wir bieten eine umfassende Auswahl an Premium Frischteigwaren in Bio-Qualität, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Erhältlich sind sowohl frische Eierteigwaren, als auch frische Dinkelteigwaren mit und ohne Ei. Durch unsere jahrelange Erfahrung in der Herstellung von gekühlten Nudeln, sind die Frischteigwaren von Alb-Natur® in Qualität und Geschmack nicht zu übertreffen.



DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft